#vegetarian

Tren Makanan Nabati Pascapandemi

TIGA tahun pandemi covid-19, selain memilukan, rupanya membawa hikmah. Salah satu hikmahnya ialah meningkatnya kesadaran tentang pola hidup sehat, termasuk menerapkan pola makan sehat. Menurut hasil survei Kerry Indonesia, produsen bahan makanan yang berpusat di Irlandia, ada tiga kelompok alasan mengapa seseorang memilih untuk mengonsumsi makanan sehat, yaitu untuk kesehatan tubuh, untuk kesehatan bumi dan lingkungan, dan karena alasan diet. Salah satu penerapan pola makan sehat yang sekarang sedang ngetren ialah mengonsumsi makanan berbahan nabati.  Masyarakat modern semakin memperhatikan soal makanan sehat. Muncul berbagai gerakan makan sehat yang mengatur jenis makanan apa saja yang wajib dikonsumsi dan apa yang harus dihindari. Lalu, bagaimana mengatur frekuensi dan waktu makan.